ÜBER UNS

Es ist ganz einfach, man nimmt frische Zutaten von regionalen Anbietern und kombiniert sie mit Superfoods aus aller Welt.

Einführung in die Küche

Es ist ganz einfach, man nimmt frische Zutaten von regionalen Anbietern und kombiniert sie mit Superfoods aus aller Welt. Das Ergebnis sind unsere daeli Kreationen, die dich nicht nur fit für den Tag machen, sondern einfach lecker sind.

Küchenchef ARASH KHAZALI

Unsere Lebensmittel sind größtenteils biologisch.  Was nicht biologisch ist, wird zumindest mit Bedacht eingekauft, oft von kleinen Bauernhöfen oder Erzeugern, die einfach nicht zertifiziert sind.

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A look behind the scenes

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Frische
Zutaten

Unsere Lebensmittel sind größtenteils biologisch.  Was nicht biologisch ist, wird zumindest mit Bedacht eingekauft, oft von kleinen Bauernhöfen oder Erzeugern, die einfach nicht zertifiziert sind.

Spezialitäten des Chefs

Wir glauben, dass alles, was wir servieren, gut für Sie ist.  Bei uns dreht sich alles um echte Lebensmittel.  Bei uns gibt es keine unaussprechlichen Zutaten und wir servieren jede Menge Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Körner.

HOCHZEITEN & VERANSTALTUNGEN

Bei allem, was wir tun, sind wir bestrebt, unsere Auswirkungen auf die Erde so gering wie möglich zu halten.  Die Integrität unseres pflanzlichen Menüs hat einen besonders kleinen Fußabdruck, und wir bemühen uns, die Auswirkungen unseres Betriebs auch auf unzählige andere Arten zu minimieren.